セミナー

開催終了

【開催中止】飲食・食品ゾーン活性化セミナー

政府の新型コロナウイルス対応の一段の強化に伴い、本セミナーは中止となりました。
関係各位の健康・安全面への影響を第一に考えた上での対応でありますことを、ご理解賜れますようよろしくお願い申し上げます。

期日

2020年3月12日(木)

会場

東京会場:
(一社)日本ショッピングセンター協会 会議室
住所:東京都文京区後楽1-4-14 後楽森ビル15階
TEL:03-5615-8523(教育研修部)

受講料

会員27,500円 / 会員外38,500円(いずれも税込)
※レジュメ・資料代を含みます。

 

参加のおすすめ

“モノからコト”と言われ、物販が苦戦を強いられるSCが多くある中、SCにおいて飲食や食品ゾーンの重要性が高まっています。本セミナーでは今年最も注目された新規オープンSCやリニューアルオープンSCにおいて食品・飲食ゾーンを目玉として活性化したSCや他施設との差別化を図ったSC事例をご紹介いたします。皆様のご参加をお待ちしております。

プログラム

12:30より受付
第1単元(13:00~14:15)

『「SHIBUYA SCRANBLE SQUERE」におけるレストラン・フードゾーンの取り組み』

・複合施設におけるレストランゾーンのテナントミックス
・渋谷マーケットから考察するレストラン・フードゾーン等の役割

<講 師>

渋谷スクランブルスクエア株式会社
商業・展望Dept. 総支配人
堀内 謙介 氏

<講師紹介>

1997年東京急行電鉄株式会社(現 東急株式会社)入社。クイーンズスクエア横浜[アット]の運営を担当。株式会社東急マーチャンダイジングアンドマネージメントへ出向。復職後に役員秘書などを経て、2014年に株式会社東急モールズデベロップメントに出向。出店開発などを担当、さらに株式会社SHIBUYA109エンタテイメントに出向した後、2018年より渋谷スクランブルスクエア株式会社に出向、現在に至る。

第2単元(14:30~15:45)

『「アリオ亀有」中食・フードコートの強化について』

・アリオ亀有の概要
・改装計画
・改装後の運営(販促・イベント等)

<講 師>

株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク
アリオ亀有支配人
今井 伸彦 氏

<講師紹介>

㈱1984年株式会社イトーヨーカ堂入社。イトーヨーカドー店舗の店長など経験後に、2015年に株式会社モール・エスシー開発(現株式会社セブン&アイ・クリエイトリンク)入社。2015年からアリオ市原支配人、2018年3月からアリオ亀有支配人に就任、現在に至る。

第3単元(16:00~17:30)

『「バルチカ」、「ルクア フードホール」の開発手法とマーケティング』

・SCビジネスの本質的メカニズム
・SC業界を取り巻く外部環境の変化
・ビジネス・エコシステムにおいてSCディベロッパーが果たすべき役割
・「バルチカ」、「ルクア フードホール」の本質

<講 師>

JR西日本SC開発株式会社
カンパニー統括本部開発戦略室 室長
舟本 恵 氏 (SC経営士)

<講師紹介>

1977年京都生まれ。マーケター。神戸大学MBA、SC経営士。2000年に西日本旅客鉄道株式会社入社。2013年に「LUCUA osaka」を運営するJR西日本SC開発株式会社へ出向、「JR大阪三越伊勢丹」の再生計画を担当。開発推進プロジェクトリーダーとして「ルクア イーレ」へのリノベーションを推進。2015年に同社「ルクア イーレ」運営責任者、2016年に同社 業態開発室 室長。「バルチカ」「ルクア フードホール」等の大ヒットを生み、2019年7月より現職。現在は、JR西日本SCカンパニー全体の開発・運営を担当。中国SC開発株式会社 社外取締役。神戸大学MBAフェロー。連載に「流行るお店はココが違う!」(食べログマガジン)。
https://magazine.tabelog.com/articles/author/funamoto_kei

※やむを得ない事由により、講師・時間割・講演内容等を変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。

開催要領

1.開催期日

2020年3月12日(木)

2.会場

東京会場
(一社)日本ショッピングセンター協会 会議室
東京都文京区後楽1丁目4番14号 後楽森ビル15階

水道橋駅 JR中央・総武線 西口より徒歩4分
都営三田線 A2出口より徒歩6分
飯田橋駅 JR中央・総武線 東口より徒歩7分
東京メトロ南北線・東西線・有楽町線 A1出口より徒歩7分
都営大江戸線 C2出口より徒歩3分
後楽園駅 東京メトロ丸ノ内線 2番出口より徒歩10分

※所要時間は駅出口からビル入口までのものですので、実際はもう少しかかります。

3.受講料

会員27,500円 / 会員外38,500円(いずれも税込)
※レジュメ・資料代を含みます
※開催間際のキャンセルは下記の割合で料金を頂きますので、あらかじめご了承ください。
3/5~3/10・・・正規受講料の50%
3/11~  ・・・正規受講料の100%

4.申込方法

このページの一番下にある「セミナーお申込はこちら」をクリックし、申込みフォームの所定欄に必要事項をご記入の上送信ください。

5.申込締切日

2020年3月9日(月)

6.受講料納入方法

下記指定銀行宛、2020年3月9日(月)までに振込手数料を貴社ご負担の上、お振り込みください
(会員企業様は請求書発行日から、2ヶ月以内にお振込みください)。

普通預金口座
みずほ銀行 虎ノ門支店 No.2140207
三井住友銀行 東京中央支店 No.1076052
三菱UFJ銀行 築地支店 No.0892892

口座名義:シャ)ニホンショッピングセンターキョウカイ

7.お問合せと申込先

(一社)日本ショッピングセンター協会
〒112-0004  東京都文京区後楽1-4-14 後楽森ビル15階
TEL:03-5615-8523(教育研修部)
FAX:03-5615-8539
担当:教育研修部 元木・妹尾

8.その他

  • 申込書到着後、請求書と受講証をお送りいたします。申込書送付後、しばらくしても受講証が届かない場合は、ご連絡下さい。また、万が一お振り込み後に請求書が届いた場合はご容赦ください。
  • 銀行が発行する振込受取証をもって当協会の領収書にかえさせていただきますので、ご了承下さい。
  • 当協会に会員登録をされていない企業は、登録企業の系列会社であっても会員扱いとはなりませんので、ご了承ください。

<個人情報の利用目的について>
当協会は、今回取得します皆様の個人情報を主に「セミナー」を実施するために利用します。その円滑な実施のために名簿を作成して、参加者や講師に配布します。
詳細はこちらをご覧ください。

 

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