セミナー

参加のおすすめ

良いSCとは、地域特性を反映させたSCコンセプトの下に、テナントミックスが実現されているSCのことではないでしょうか。そのためには、専門店動向を常に把握して、中心顧客層にアピールする専門店を誘致することが重要なディベロッパーの役割です。本セミナーは、こうした観点のもと、専門店情報を提供しようと企画いたしました。

今回は特に、この3月に国内店舗数が800店を超えた日本有数の専門店企業であるハニーズの江尻社長をお招きして、その出店の考え方等についてお話をいただきます。

あわせて、ファッションや雑貨業界の動向については島村先生から、飲食店の動向については柴田書店の土肥社長からお話をいただきます。ぜひ、この機会に、貴SCの活性化のヒントを掴んでいただきたく、受講をお勧めいたします。

プログラム

（敬称略）

5月14日（水）　12：30より受付

第1単元 （13:00～14:30）

『ハニーズの出店の考え方と今後の展開』

• 厳しい時代における、これからの専門店のあり方
• わが社の店舗展開戦略、経営戦略
• 出店したいSCとは～SCディベロッパーへの要望･提案

講師：(株)ハニーズ　代表取締役社長　　江尻　義久

[会社紹介]

ハニーズは、「高感度、高品質、リーズナブルプライス」をキーコンセプトとして全国展開するバリューチェーンであるが、今年の3月には800店を突破した。主なターゲットは、10代前半から30代後半までと幅広い。店頭に並ぶまでにわずか40日という短期納入システムはリーズナブルプライスを実現するためのハニーズの大きな強みとなっている。

第2単元 （14:25～15:40）

『ファッション・雑貨関連専門店の動向』

• ファッション・雑貨専門店の業界動向、トレンド
• 好調店の特長、その理由
• 専門店情報の集め方
• テナントとして誘致する上での留意点

講師：(株)ラス・アソシエイツ　代表取締役社長　　島村　美由紀

[講師紹介]

ダイヤモンド社にて雑誌編集に携わった後、ダイヤルサービスグループで小売業のマネジメントを経験する。1986年ダブルスマーケティングにて、大型商業施設開発や業態開発に携わる。1990年、(株)ラス・アソシエイツを設立し、都市計画、商業施設計画、業態開発等のコンセプトワークやトータルプロデュースを手がける。「札幌ステラプレイス」の計画時から現在までコンサルティングを行なっている。また「ラゾーナ川崎」のプランニングやMD計画を手がけた。

第3単元 （15:50～17:20）

『飲食専門店の最新動向』

• 飲食業界の動向、トレンド
• 好調店の特長、その理由
• 飲食専門店のSC出店のスタンス

講師：(株)柴田書店「月刊食堂」　代表取締役社長　　土肥　大介

[会社紹介]

(株)柴田書店の創業は1950年。主に、外食産業・宿泊産業の経営誌、料理雑誌・料理書、家政学図書の3つのジャンルの専門誌・専門書を出版。外食産業の近代化を旗印に創刊された「月刊食堂」の創刊は1951年。半世紀を超える実績を持つ。時代と併走し、常に信頼される外食産業の経営誌として業界を牽引している。